Modo de Preparo Ingredientes: 1 litro de leite integral ou pasteurizado 3 ovos 200 g de creme de leite 1 colher (chá) de sal 100 g de nozes picadas Molho de acompanhamento (opcional): Gengibre ralado a gosto Mel a gosto Modo de preparo: Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio até … Ler mais
Entre as muitas tentações da confeitaria brasileira, o prestígio caseiro se destaca como uma opção simples, deliciosa e que conquista públicos de todas as idades. Inspirado no famoso bombom industrializado, esse doce artesanal combina a leveza do coco com a cremosidade do leite condensado e a crocância da cobertura de chocolate. Além de ser extremamente … Ler mais
Poucas experiências são tão reconfortantes quanto sentir o aroma de um pão recém-assado se espalhando pela casa. Dentre as diversas variedades, o pão italiano ocupa um lugar de destaque: com sua casquinha crocante e interior macio, ele conquista paladares ao redor do mundo. Feito com poucos ingredientes e técnica apurada, é ideal para cafés da … Ler mais
Minha filha, se tem uma coisa que mineiro respeita é um bom pão de queijo, viu? Mas não é qualquer um, não… Esse aqui é especial: é feito com polvilho doce e não murcha depois que sai do forno! Fica com a casquinha crocante por fora, bem aerado por dentro e com aquele sabor que … Ler mais
Minha filha, olha só que maravilha essa torta salgada! Feita na forma de buraco no meio, ela fica ainda mais linda pra servir e assa por igual. Ideal pra quando a gente quer um lanche prático, saboroso e que todo mundo elogia! E o melhor? É feita no liquidificador e leva aquele recheio de geladeira: … Ler mais
Ô trem bom, minha filha! Esses pãezinhos feitos só com 3 ingredientes são uma verdadeira mão na roda pra quando bate aquela fome fora de hora ou quando a gente tá sem fermento, sem ovo, sem paciência e querendo comer algo quentinho e feito na hora. Eles ficam prontos em poucos minutinhos, não precisam descansar, … Ler mais
5 Truques para Bolinho Cremoso Assado Sabe aquela vontade de comer um bolinho que é macio por dentro, dourado por fora e ainda derrete na boca? Eu lembro bem de quando tentei pela primeira vez fazer um bolinho assado que fosse realmente cremoso. Ele até assou bonito, mas ficou seco e sem graça. Foi só … Ler mais
Esse bolo aqui é coisa de outro mundo! Leve como nuvem, macio como travesseiro de pena, e com aquele sabor suave que conquista qualquer um na primeira garfada. A textura dele é tão delicada que parece um pedaço de algodão doce que virou bolo, e o melhor de tudo: é simples de fazer! Esse é … Ler mais
3 Truques Pro Suspiro de Baunilha Sabe aqueles momentos em que você só quer algo doce, leve e que derreta na boca? O suspiro é a resposta! Quem resiste a essa delícia crocante por fora e macia por dentro? Além de ser uma sobremesa super simples de fazer, é capaz de encantar a todos com … Ler mais