Minha filha, se tem uma receita que é coringa na cozinha da gente, é essa massa podre básica! Ela serve pra tudo: empadinha, torta salgada, quiche, pastel de forno… e o melhor de tudo é que desmancha na boca de tão leve e amanteigada. É aquela massa que só de ver já dá vontade de … Ler mais
Minha filha, segura essa sobremesa porque ela é de deixar qualquer visita de boca aberta! Leve, delicada, geladinha e com aquele toque de coco que faz lembrar as receitas mais queridas da casa da gente. O nome já diz tudo: Nuvem de Neve, porque é tão cremosa e macia que parece uma nuvem doce derretendo … Ler mais
Minha filha, se tem um acompanhamento que nunca pode faltar na mesa brasileira é uma boa farofa. E essa aqui… ah, essa aqui é especial. É a Farofa de Cebola, daquelas que deixam um perfume na cozinha que faz o povo vir com prato na mão antes mesmo de eu terminar de preparar. Leva poucos … Ler mais
Minha filha, olha que lindeza esse nozinho doce com coco! Só de olhar já dá água na boca, né? Aqui em casa é sucesso em toda ocasião – seja no lanche da tarde, na cestinha do café da manhã ou pra colocar na mesa de aniversário com aquele ar de comida feita com carinho. Eles … Ler mais
Minha filha, se você nunca experimentou o tal do leite frito, se prepara pra conhecer uma das sobremesas mais surpreendentes e deliciosas que já passaram pela cozinha da Vó Cida! Pode parecer estranho à primeira vista, mas olha… fica cremoso por dentro, crocante por fora e com um sabor delicado e envolvente que ninguém consegue … Ler mais
Quem resiste ao aroma irresistível de um Pão Italiano Caseiro saindo do forno? Feito com ingredientes simples e muito amor, esse pão tem casca dourada, miolo aerado e aquele sabor que remete às padarias tradicionais da Itália. Perfeito para acompanhar refeições, fazer bruschettas ou simplesmente saborear com azeite e ervas frescas! 🍞 Quer receber mais … Ler mais
Sabe aquele pudim caseiro que tem gosto de infância e história em cada colherada? Então, é exatamente isso que a Princesa de Biritiba representa pra mim. 💕 Esta sobremesa cremosa de coco com calda de doce de leite está presente na minha família há mais de 70 anos, passando de geração em geração. Cada vez … Ler mais
Minha filha, se você tá procurando um doce que seja delicado, diferente e com aquele toque que encanta só de olhar… achou! Esses biscoitinhos torcidos com coco são um verdadeiro charme, e o sabor então? Ah, minha comadre, derretem na boca de tão leves e macios! Tem gosto de aconchego, de lanche de vó, de … Ler mais
Tem coisa mais gostosa do que um doce que lembra infância? Aqueles que parecem que abraçam a gente por dentro? A 3 Jeitos De Fazer Nuvem Doce é exatamente assim. Leve, fofinha, delicada e com aquele gostinho de “quero mais”. Lembro bem da primeira vez que fiz. Achei que ia dar errado — parecia coisa … Ler mais