Chá com Mel e Limão Receita Reconfortante e Natural

O chá com mel e limão é uma das combinações mais tradicionais e queridas, conhecido não apenas pelo sabor aconchegante, mas também pelos benefícios para a saúde. Ideal para dias frios, momentos de relaxamento ou quando bate aquela vontade de cuidar da garganta, essa bebida simples traz alívio e bem-estar imediato. Além disso, é perfeito para acompanhar bolos e biscoitos caseiros no café da tarde

O consumo de chá remonta a milhares de anos na Ásia, especialmente na China, onde a bebida era utilizada tanto para rituais quanto para fins medicinais. No Brasil, o costume de adicionar mel e limão ao chá se popularizou como uma forma caseira de aliviar sintomas de resfriados e gripes. Hoje, essa receita se consolidou como uma das mais afetivas, passando de geração em geração como verdadeiro cuidado em forma de bebida

Uma xícara de chá com mel e limão (200 ml) possui em média 60 kcal, dependendo da quantidade de mel adicionada

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bebida quente
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 5 minutos
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 2 xícaras
Calorias por porção: 60 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 2 xícaras de chá de água – Base do chá
• 2 colheres de sopa de mel – Adoça naturalmente e ajuda a suavizar a garganta
• Suco de 1 limão – Fonte de vitamina C e frescor
• 1 saquinho de chá (camomila, erva-doce ou chá-preto) – Dá corpo e sabor à bebida

Equipamentos Necessários

Panela pequena ou chaleira
Colher para mexer
Xícaras para servir

Preparando o chá
Aqueça a água até começar a ferver e desligue o fogo. Adicione o saquinho de chá escolhido e deixe em infusão por 3 a 5 minutos
Adoçando e aromatizando
Retire o saquinho de chá, adicione o mel e mexa bem até dissolver completamente
Finalizando com limão
Acrescente o suco de limão espremido na hora e misture suavemente
Servindo
Sirva quente em xícaras e, se preferir, decore com uma rodela de limão

Não ferva o mel, adicione apenas depois da infusão para preservar os nutrientes
Use limão siciliano para sabor mais suave ou limão-taiti para sabor mais intenso
Adicione raspas de gengibre fresco na água antes da infusão para potencializar os benefícios
Se quiser uma versão gelada, prepare normalmente e depois leve à geladeira

Sugestões de Acompanhamento

Biscoitos amanteigados
Bolo de fubá ou bolo simples caseiro
Pão integral com geleia
Torradas com manteiga

Como Armazenar ?

O chá deve ser consumido logo após o preparo para melhor sabor e benefícios. Caso sobre, pode ser armazenado na geladeira em garrafa de vidro por até 24 horas e consumido frio ou aquecido novamente

Considerações finais

O chá com mel e limão é uma das Receitas mais simples e reconfortantes, unindo sabor, aconchego e benefícios para a saúde. Seja para aquecer os dias frios, aliviar a garganta ou apenas relaxar, ele é sempre uma ótima escolha

FAQs

Posso usar limão espremido e guardar para depois

Não é recomendado, pois o limão pode amargar se guardado por muito tempo já espremido

Qual o melhor chá para essa combinação

Camomila e erva-doce são suaves, já o chá-preto fica mais encorpado

Posso substituir o mel por açúcar

Sim, mas o mel é mais nutritivo e combina melhor no sabor

Sim, mas apenas acima de 1 ano de idade, pois o mel não é indicado para bebês

Dá para preparar sem saquinho de chá

Sim, basta ferver água e adicionar apenas mel e limão para uma versão mais simples