Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa lisa e homogênea. Sove bem a massa e deixe descansar por 20 minutos.
Abra a massa, recheie com o que preferir (frango com catupiry, presunto e queijo, salsicha). Modele os enroladinhos, coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por mais 30 minutos.
Pincele com gema para um dourado lindo. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
Dica: Sirva quentinho e aproveite essa delícia.
Dicas para um Enroladinho Perfeito:
Quer ele ainda mais fofinho? Use leite morno em vez de água.
Prefere um toque doce? Recheie com goiabada e finalize com açúcar de confeiteiro.
Essa receita é sucesso garantido no lanche da tarde! Faça aí e aproveite cada mordida desse enroladinho delicioso e fofinho.