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Tem mesmo de experimentar este fofinho bolo marmoreado de cenoura e chocolate que fica uma maravilha.
Fica super fofinho e muito saboroso este bolo marmoreado que é simples de preparar. delicioso bolo marmoreado de cenoura e chocolate. Aprenda a fazer essa receita simples e saborosa.
Vai necessitar de:
Para o bolo de cenoura:
- 2 ovos
- 1 cháv açúcar
- 150 gr de cenoura
- 1 cháv farinha c/ fermento
- 1 c. chá de fermento
- 1/2 cháv de óleo
- 1 pitada de sal
Para o bolo de chocolate:
- 2 ovos
- 1 cháv açúcar
- 1 cháv farinha c/fermento
- 1/2 cháv leite
- 1/2 cháv chocolate em pó
- 1/2 cháv de óleo
- 1 c.chá de fermento
Para preparar o bolo marmoreado de cenoura e chocolate:
- Pre-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha, ou forre com papel manteiga.
- Num liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogénea e cremosa.
- Numa tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Misture delicadamente até que tudo esteja incorporado e a massa esteja uniforme.
- Separe cerca de 1/3 da massa e coloque noutra tigela.
- Na tigela com os 2/3 da massa, adicione o cacau em pó ou chocolate em pó. Misture até que a massa fique com uma cor uniforme de chocolate.
- Na forma untada, comece despejando colheradas alternadas das duas massas (cenoura e chocolate). Alterne as cores para criar um efeito marmorizado.
- Com uma faca ou um palito, faça movimentos suaves na massa para criar o efeito marmorizado, misturando levemente as duas cores.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, transfira para um prato de servir e delicie-se com este bolo marmorizado delicioso!
- Este bolo marmorizado de cenoura e chocolate é uma combinação incrível de sabores que agrada a todos. Experimente fazer em casa e aproveite!
Fonte original com todos os direitos reservados: Carminda Ribeiro e Teresa Miranda




