Peru Assado para seu almoço ou jantar em família. Quer surpreender a todos os parentes ou amigos? Separamos uma super receita que vai ser um arraso! Logo, venha conferir o passo a passo dessa maravilhosa receita.
Ingredientes Peru Assado
- 1 peru de 4 a 5 kg
- 1 lata de cerveja
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de açafrão
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande
Modo de Preparo Peru Assado
Antes de mais zero, coloque o peru pra descongelar um dia antes do preparo.
Em seguida, adicione a cebola , o alho e o óleo no liquidificador e roupão.
Logo, misture a cerveja e o açafrão.
Logo depois, tempere muito o peru e deixe marinando por aproximadamente 5 horas.
Depois que marinar, coloque no forno (180°C), tapado em papel alumínio por murado de 2 horas.
Por término, retire o papel e aumente a temperatura do forno até dourar (zelo para não deixar queimar). Sirva-se em seguida!
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