Modo de Preparo
Conheça usos surpreendentes do sabugo de milho que vão mudar a sua forma de aproveitar esse ingrediente.
Depois de saborear um bom milho cozido ou assado, qual o destino do sabugo na sua casa? Se a resposta for “lixo”, talvez seja hora de repensar esse hábito.
- Pouca gente sabe, mas o sabugo de milho tem utilidades incríveis e pode trazer muitos benefícios para a saúde, além de ser útil na limpeza da casa.
Descubra abaixo 3 formas práticas de reutilizar o sabugo de milho no seu dia a dia. Você vai se surpreender!
Chá de sabugo de milho
Essa dica é perfeita para quem busca uma bebida natural, saborosa e com propriedades medicinais.
Além disso, possui propriedades diuréticas, anti-inflamatórias e antibacterianas.
Graças à sua alta concentração de fibras, também ajuda a aliviar os sintomas da constipação.
Outra vantagem pouco conhecida é que ele pode ser utilizado como enxaguante bucal natural, promovendo a saúde das gengivas devido à presença de beta-sitosterol, um composto com ação protetora e regeneradora.
Como preparar:
Lave bem os sabugos de milho e corte em pedaços menores.
Coloque em uma panela, adicione água suficiente para cobrir e leve ao fogo.
Quando ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Coe e sirva.
A bebida terá um tom amarelo-claro e um aroma suave de milho.
Se quiser, adoce com mel ou açúcar demerara ou mascavo. No verão, deixe o chá esfriar por 1 hora na geladeira antes de servir — ele fica extremamente refrescante!
- Uma dica extra: usar esse chá para fazer bochechos diários pode melhorar problemas bucais e manter a boca mais saudável de forma natural!
Purificador contra o formaldeído
O formaldeído é uma substância tóxica encontrada em tintas, móveis novos, fumaça de cigarro e até em carros.
Em ambientes fechados, ele pode causar irritações nos olhos, garganta e até dores de cabeça.
Sabia que os sabugos de milho secos ajudam a absorver esse gás?
Como fazer:
Seque os sabugos de milho ao sol por alguns dias. Coloque-os em cômodos recém-pintados ou mobiliados e deixe agir por até 2 semanas.
Eles ajudam a eliminar o cheiro forte do ambiente e tornar o ar mais saudável para toda a família. Uma solução simples, natural e sem custo!
Sopa nutritiva
Outra maneira deliciosa de reaproveitar o sabugo é usando-o como base para sopas.
Isso mesmo! Ele libera um sabor adocicado e delicado que dá um toque especial ao caldo.
Ingredientes:
- 3 espigas de milho
- 2 litros de água
- Fatias de gengibre a gosto
- Cogumelos shiitake (ou outro de sua preferência), a gosto
- Temperos de sua preferência a gosto
- Cebolinha verde picada, a gosto
- Ovos a gosto (3, 4 ou mais)
- Amido de milho (tipo Maizena), para engrossar o caldo
Modo de preparo:
Rale 3 espigas de milho e reserve os grãos. Coloque os sabugos numa panela com 2 litros de água e algumas fatias de gengibre. Ferva por 10 minutos em fogo baixo.
Retire os sabugos da panela, coe a água e retorne o caldo para a panela. Adicione os grãos de milho, os cogumelos picados e temperos a gosto.
Bata alguns ovos, a quantidade fica a seu critério, e despeje no caldo quente, mexendo suavemente.
Finalize com uma mistura de amido de milho com água, para dar consistência à sopa.
Acrescente a cebolinha picada e desligue o fogo.
Como resultado, você terá uma sopa dourada, aromática e muito nutritiva — perfeita para toda a família!
Artesanato: Flor decorativa com sabugo de milho
Fazer vasinhos de flor com sabugo de milho é uma forma criativa e sustentável de reaproveitar um material natural que normalmente seria descartado.
Você pode usar sabugo de milho cozido, cru ou até assado – qualquer um deles serve para esse tipo de artesanato!
Abaixo, veja um passo a passo simples para montar seus próprios vasinhos decorativos:
Materiais Necessários:
- Tinta (PVA ou para tecido) na cor de sua preferência
Passo a Passo:
Lave bem o sabugo de milho. Com a faquinha de serra, retire os resíduos de milho e a palhinha que sobra, deixando-o limpo. Em seguida, coloque para secar ao sol.
Após seco, corte o sabugo em rodelinhas de aproximadamente 1 cm de espessura. Evite cortar muito grosso, pois o acabamento pode não ficar bonito.
Pinte as florzinhas nas cores desejadas. Se a tinta estiver muito grossa, dilua um pouco em água para facilitar a aplicação.
- Dica: Deixe o miolinho da flor sem tinta – o efeito fica parecido com uma margaridinha, dando um toque delicado à peça.
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- Decorar potes de vidro
- Enfeitar caixinhas de MDF
- Criar cachepôs personalizados
- Montar arranjos ou arvorezinhas decorativas