Ovo Cozido no Micro-ondas Receita Rápida e Prática

O ovo cozido no micro-ondas é uma solução perfeita para quem busca praticidade e rapidez no preparo. Ideal para o café da manhã, lanches ou para incrementar saladas, ele fica pronto em poucos minutos e dispensa o uso do fogão

A Origem da Receita de Ovo Cozido no Micro-ondas

O uso do micro-ondas na culinária revolucionou a forma de preparar refeições rápidas. Apesar de o ovo cozido ser uma das receitas mais simples e antigas, a adaptação para o micro-ondas é recente e ganhou popularidade pela conveniência, especialmente para quem vive sozinho ou tem pouco tempo para cozinhar

Quantas Calorias tem Ovo Cozido no Micro-ondas

Um ovo cozido de tamanho médio (50 g) possui em média 70 kcal, sendo rico em proteínas e baixo em carboidratos

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Preparo rápido
Tempo de preparo: 1 minuto
Tempo de cozimento: 3 a 5 minutos (dependendo da potência do micro-ondas)
Tempo total: 4 a 6 minutos
Rendimento: 1 ovo
Calorias por porção: 70 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 1 ovo – Fresco, tamanho médio
• Água suficiente para cobrir o ovo – Evita que ele estoure durante o cozimento
• Sal (opcional) – Para temperar após o cozimento

Equipamentos Necessários

Copo ou caneca alta própria para micro-ondas
Colher
Micro-ondas

Preparando o recipiente 1 minuto
Coloque o ovo cru (com casca) em um copo ou caneca alta. Complete com água até cobrir totalmente o ovo
Cozinhando 3 a 5 minutos
Leve ao micro-ondas em potência média-alta por 3 a 5 minutos, dependendo do ponto desejado e da potência do aparelho.

• Para gema mais mole: cerca de 3 minutos
• Para gema firme: cerca de 5 minutos
  Resfriando
  Retire com cuidado (a água estará quente) e coloque o ovo em água fria por 1 minuto antes de descascar

⚠️ Atenção: Nunca coloque ovo no micro-ondas sem água, pois ele pode estourar e sujar todo o aparelho

Adicione uma pitada de sal na água para facilitar na hora de descascar
Use ovo em temperatura ambiente para evitar rachaduras durante o cozimento
Para descascar mais fácil, quebre levemente a casca antes de colocar na água fria

Sugestões de Acompanhamento

Torradas com manteiga
Saladas frescas
Sanduíches naturais

Como Armazenar ?

O ovo cozido pode ser mantido na geladeira, com casca, por até 5 dias. Para consumir, basta descascar e temperar a gosto

Considerações finais

O ovo cozido no micro-ondas é uma das Receitas mais práticas para quem busca rapidez sem abrir mão da nutrição. Com poucos minutos e um pouco de atenção, é possível ter um ovo perfeito para qualquer refeição

FAQs

Posso cozinhar mais de um ovo de uma vez

Sim, mas aumente levemente o tempo e use recipiente maior

Dá para fazer sem casca

Sim, mas quebre o ovo em recipiente com água e fure a gema para evitar estouro

Não, desde que esteja totalmente coberto por água

Posso usar água quente para acelerar

Pode, mas não é necessário

Qual a melhor potência do micro-ondas

Média-alta (70 a 80%) para evitar que estoure ou cozinhe de forma desigual