Esse delicioso pão de frigideira é super gostoso e muito fácil de fazer, segue a receita!
Ingredientes do Pão feito na frigideira
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
- Sal a gosto
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) de fermento para bolo
- 1 colher (sopa) de água fria
- 1 colher (sopa) de azeite
- Recheio (opcional): queijo mussarela, requeijão ou ricota.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes (menos o recheio) até obter uma massa maleável;
Aqueça uma frigideira antiaderente em lume brando com um fio de azeite;
Coloque metade da massa e espalhe com uma colher;
Depois acrescente o recheio de sua preferência e o restante da massa por cima;
Espalhe uniformemente com uma colher para cobrir o recheio;
Cubra e deixe dourar um lado em fogo baixo;
Vire com uma espátula e cozinhe o outro lado.