Para versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural
Adicione milho e ervilha para dar crocância
Para textura mais aerada, bata no processador e finalize com um pouco de creme de leite
Tempere o frango na hora do cozimento com louro e alho para realçar o sabor
Sirva em barquinhas, torradas ou como recheio de pão de forma
Sugestões de Acompanhamento
Torradinhas crocantes
Pão francês fresco
Bisnaguinhas de festa
Pão integral no lanche natural
Palitinhos de legumes crus como cenoura e pepino
Como Armazenar ?
Mantenha o patê de frango em pote bem fechado na geladeira por até 3 dias. Não congele, pois a maionese pode talhar e alterar a textura
Considerações finais
O patê de frango receita é simples, delicioso e cheio de versatilidade. Ideal para lanches rápidos, festas ou cafés da tarde, ele transforma poucos ingredientes em sabor e aconchego
FAQs
Posso substituir a maionese?
Sim, use iogurte natural, creme de ricota ou cream cheese para versões mais leves
Como deixar o patê mais consistente?
Adicione mais frango desfiado e reduza a quantidade de maionese
É possível fazer sem cenoura?
Sim, a cenoura é opcional. Pode substituir por milho, ervilha ou beterraba ralada
Posso usar frango já assado?
Sim, apenas desfie e bata normalmente. Vai dar um sabor mais intenso
Dá para congelar o patê pronto?
Não é indicado, pois a maionese perde a textura. Congele apenas o frango desfiado e use quando precisar preparar o patê
O patê de frango receita é aquele acompanhamento versátil que combina com pão fresco, torradas, bisnaguinhas ou até como recheio de sanduíches naturais. Cremoso, saboroso e muito fácil de fazer, ele aparece em festas de aniversário, cafés da tarde e lanches rápidos. Dentro do universo de Receitas caseiras, é uma das mais queridas justamente pela simplicidade e sabor marcante
A Origem da Receita de Patê de Frango Receita
O patê tem origem francesa, mas foi adaptado no Brasil de forma prática e acessível. A versão com frango desfiado virou um clássico nacional por unir proteína, cremosidade e custo baixo. É comum nas mesas de festas de família, especialmente acompanhado de pães caseiros e torradinhas
Quantas Calorias tem Patê de Frango Receita?
Uma porção de 2 colheres de sopa de patê de frango tem em média 90–120 kcal, dependendo da quantidade de maionese utilizada. É uma opção relativamente leve quando consumida com moderação
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Tipo de receita Patê cremoso
Tempo de preparo 15 minutos
Tempo de fogo 20 minutos (para cozinhar o frango)
Tempo total 35 minutos
Rendimento 10 porções
Calorias por porção ~100 kcal (2 colheres de sopa)
patê de frango – Fonte/Freepik
Descrição dos Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados — base do patê, garante sabor e proteína
1 xícara de maionese — dá cremosidade e liga
1 cenoura média ralada — adiciona frescor, cor e fibras
1/2 cebola pequena picada — realça o sabor
2 colheres de sopa de cheiro-verde — frescor final
Sal e pimenta-do-reino a gosto — equilibram o tempero
1 colher de sopa de azeite (opcional) — intensifica o sabor
1/2 limão espremido — dá leve acidez e conserva melhor
Equipamentos Necessários
Panela média para cozinhar o frango
Liquidificador ou processador (opcional, para textura mais fina)
Tigela grande para misturar
Colher ou espátula de silicone
Cozinhando e desfiando o frango
Cozinhe o frango em água com sal até ficar macio. Escorra e desfie bem. Tempo: 20 minutos
Preparando a base do patê
No liquidificador ou processador, bata o frango desfiado com a maionese até formar uma pasta cremosa. Se preferir textura mais rústica, apenas misture em uma tigela. Tempo: 5 minutos
Acrescentando os temperos
Adicione cenoura ralada, cebola picada, cheiro-verde, limão, sal e pimenta. Misture bem até incorporar todos os sabores. Tempo: 5 minutos
Finalizando o patê
Regue com um fio de azeite e ajuste o tempero. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar o sabor
Pate de Frango Fonte Youtube Grazi Cristiny Receitas Culinarias
Para versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural
Adicione milho e ervilha para dar crocância
Para textura mais aerada, bata no processador e finalize com um pouco de creme de leite
Tempere o frango na hora do cozimento com louro e alho para realçar o sabor
Sirva em barquinhas, torradas ou como recheio de pão de forma
Sugestões de Acompanhamento
Torradinhas crocantes
Pão francês fresco
Bisnaguinhas de festa
Pão integral no lanche natural
Palitinhos de legumes crus como cenoura e pepino
Como Armazenar ?
Mantenha o patê de frango em pote bem fechado na geladeira por até 3 dias. Não congele, pois a maionese pode talhar e alterar a textura
Considerações finais
O patê de frango receita é simples, delicioso e cheio de versatilidade. Ideal para lanches rápidos, festas ou cafés da tarde, ele transforma poucos ingredientes em sabor e aconchego
FAQs
Posso substituir a maionese?
Sim, use iogurte natural, creme de ricota ou cream cheese para versões mais leves
Como deixar o patê mais consistente?
Adicione mais frango desfiado e reduza a quantidade de maionese
É possível fazer sem cenoura?
Sim, a cenoura é opcional. Pode substituir por milho, ervilha ou beterraba ralada
Posso usar frango já assado?
Sim, apenas desfie e bata normalmente. Vai dar um sabor mais intenso
Dá para congelar o patê pronto?
Não é indicado, pois a maionese perde a textura. Congele apenas o frango desfiado e use quando precisar preparar o patê
Patê de Frango Receita cremosa e prática que lembra encontros em família
Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados — base do patê, garante sabor e proteína
1 xícara de maionese — dá cremosidade e liga
1 cenoura média ralada — adiciona frescor, cor e fibras
1/2 cebola pequena picada — realça o sabor
2 colheres de sopa de cheiro-verde — frescor final
Sal e pimenta-do-reino a gosto — equilibram o tempero
1 colher de sopa de azeite (opcional) — intensifica o sabor
1/2 limão espremido — dá leve acidez e conserva melhor
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média para cozinhar o frango
Liquidificador ou processador (opcional, para textura mais fina)
Tigela grande para misturar
Colher ou espátula de silicone
Cozinhando e desfiando o frango
Cozinhe o frango em água com sal até ficar macio. Escorra e desfie bem. Tempo: 20 minutos
Preparando a base do patê
No liquidificador ou processador, bata o frango desfiado com a maionese até formar uma pasta cremosa. Se preferir textura mais rústica, apenas misture em uma tigela. Tempo: 5 minutos
Acrescentando os temperos
Adicione cenoura ralada, cebola picada, cheiro-verde, limão, sal e pimenta. Misture bem até incorporar todos os sabores. Tempo: 5 minutos
Finalizando o patê
Regue com um fio de azeite e ajuste o tempero. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar o sabor
Para versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural
Adicione milho e ervilha para dar crocância
Para textura mais aerada, bata no processador e finalize com um pouco de creme de leite
Tempere o frango na hora do cozimento com louro e alho para realçar o sabor
Sirva em barquinhas, torradas ou como recheio de pão de forma
Sugestões de Acompanhamento
Torradinhas crocantes
Pão francês fresco
Bisnaguinhas de festa
Pão integral no lanche natural
Palitinhos de legumes crus como cenoura e pepino
Como Armazenar ?
Mantenha o patê de frango em pote bem fechado na geladeira por até 3 dias. Não congele, pois a maionese pode talhar e alterar a textura
Considerações finais
O patê de frango receita é simples, delicioso e cheio de versatilidade. Ideal para lanches rápidos, festas ou cafés da tarde, ele transforma poucos ingredientes em sabor e aconchego
FAQs
Posso substituir a maionese?
Sim, use iogurte natural, creme de ricota ou cream cheese para versões mais leves
Como deixar o patê mais consistente?
Adicione mais frango desfiado e reduza a quantidade de maionese
É possível fazer sem cenoura?
Sim, a cenoura é opcional. Pode substituir por milho, ervilha ou beterraba ralada
Posso usar frango já assado?
Sim, apenas desfie e bata normalmente. Vai dar um sabor mais intenso
Dá para congelar o patê pronto?
Não é indicado, pois a maionese perde a textura. Congele apenas o frango desfiado e use quando precisar preparar o patê
O patê de frango receita é aquele acompanhamento versátil que combina com pão fresco, torradas, bisnaguinhas ou até como recheio de sanduíches naturais. Cremoso, saboroso e muito fácil de fazer, ele aparece em festas de aniversário, cafés da tarde e lanches rápidos. Dentro do universo de Receitas caseiras, é uma das mais queridas justamente pela simplicidade e sabor marcante
A Origem da Receita de Patê de Frango Receita
O patê tem origem francesa, mas foi adaptado no Brasil de forma prática e acessível. A versão com frango desfiado virou um clássico nacional por unir proteína, cremosidade e custo baixo. É comum nas mesas de festas de família, especialmente acompanhado de pães caseiros e torradinhas
Quantas Calorias tem Patê de Frango Receita?
Uma porção de 2 colheres de sopa de patê de frango tem em média 90–120 kcal, dependendo da quantidade de maionese utilizada. É uma opção relativamente leve quando consumida com moderação
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Tipo de receita Patê cremoso
Tempo de preparo 15 minutos
Tempo de fogo 20 minutos (para cozinhar o frango)
Tempo total 35 minutos
Rendimento 10 porções
Calorias por porção ~100 kcal (2 colheres de sopa)
patê de frango – Fonte/Freepik
Descrição dos Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados — base do patê, garante sabor e proteína
1 xícara de maionese — dá cremosidade e liga
1 cenoura média ralada — adiciona frescor, cor e fibras
1/2 cebola pequena picada — realça o sabor
2 colheres de sopa de cheiro-verde — frescor final
Sal e pimenta-do-reino a gosto — equilibram o tempero
1 colher de sopa de azeite (opcional) — intensifica o sabor
1/2 limão espremido — dá leve acidez e conserva melhor
Equipamentos Necessários
Panela média para cozinhar o frango
Liquidificador ou processador (opcional, para textura mais fina)
Tigela grande para misturar
Colher ou espátula de silicone
Cozinhando e desfiando o frango
Cozinhe o frango em água com sal até ficar macio. Escorra e desfie bem. Tempo: 20 minutos
Preparando a base do patê
No liquidificador ou processador, bata o frango desfiado com a maionese até formar uma pasta cremosa. Se preferir textura mais rústica, apenas misture em uma tigela. Tempo: 5 minutos
Acrescentando os temperos
Adicione cenoura ralada, cebola picada, cheiro-verde, limão, sal e pimenta. Misture bem até incorporar todos os sabores. Tempo: 5 minutos
Finalizando o patê
Regue com um fio de azeite e ajuste o tempero. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar o sabor
Pate de Frango Fonte Youtube Grazi Cristiny Receitas Culinarias
Para versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural
Adicione milho e ervilha para dar crocância
Para textura mais aerada, bata no processador e finalize com um pouco de creme de leite
Tempere o frango na hora do cozimento com louro e alho para realçar o sabor
Sirva em barquinhas, torradas ou como recheio de pão de forma
Sugestões de Acompanhamento
Torradinhas crocantes
Pão francês fresco
Bisnaguinhas de festa
Pão integral no lanche natural
Palitinhos de legumes crus como cenoura e pepino
Como Armazenar ?
Mantenha o patê de frango em pote bem fechado na geladeira por até 3 dias. Não congele, pois a maionese pode talhar e alterar a textura
Considerações finais
O patê de frango receita é simples, delicioso e cheio de versatilidade. Ideal para lanches rápidos, festas ou cafés da tarde, ele transforma poucos ingredientes em sabor e aconchego
FAQs
Posso substituir a maionese?
Sim, use iogurte natural, creme de ricota ou cream cheese para versões mais leves
Como deixar o patê mais consistente?
Adicione mais frango desfiado e reduza a quantidade de maionese
É possível fazer sem cenoura?
Sim, a cenoura é opcional. Pode substituir por milho, ervilha ou beterraba ralada
Posso usar frango já assado?
Sim, apenas desfie e bata normalmente. Vai dar um sabor mais intenso
Dá para congelar o patê pronto?
Não é indicado, pois a maionese perde a textura. Congele apenas o frango desfiado e use quando precisar preparar o patê
Patê de Frango Receita cremosa e prática que lembra encontros em família
Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados — base do patê, garante sabor e proteína
1 xícara de maionese — dá cremosidade e liga
1 cenoura média ralada — adiciona frescor, cor e fibras
1/2 cebola pequena picada — realça o sabor
2 colheres de sopa de cheiro-verde — frescor final
Sal e pimenta-do-reino a gosto — equilibram o tempero
1 colher de sopa de azeite (opcional) — intensifica o sabor
1/2 limão espremido — dá leve acidez e conserva melhor
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média para cozinhar o frango
Liquidificador ou processador (opcional, para textura mais fina)
Tigela grande para misturar
Colher ou espátula de silicone
Cozinhando e desfiando o frango
Cozinhe o frango em água com sal até ficar macio. Escorra e desfie bem. Tempo: 20 minutos
Preparando a base do patê
No liquidificador ou processador, bata o frango desfiado com a maionese até formar uma pasta cremosa. Se preferir textura mais rústica, apenas misture em uma tigela. Tempo: 5 minutos
Acrescentando os temperos
Adicione cenoura ralada, cebola picada, cheiro-verde, limão, sal e pimenta. Misture bem até incorporar todos os sabores. Tempo: 5 minutos
Finalizando o patê
Regue com um fio de azeite e ajuste o tempero. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar o sabor
Para versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural
Adicione milho e ervilha para dar crocância
Para textura mais aerada, bata no processador e finalize com um pouco de creme de leite
Tempere o frango na hora do cozimento com louro e alho para realçar o sabor
Sirva em barquinhas, torradas ou como recheio de pão de forma
Sugestões de Acompanhamento
Torradinhas crocantes
Pão francês fresco
Bisnaguinhas de festa
Pão integral no lanche natural
Palitinhos de legumes crus como cenoura e pepino
Como Armazenar ?
Mantenha o patê de frango em pote bem fechado na geladeira por até 3 dias. Não congele, pois a maionese pode talhar e alterar a textura
Considerações finais
O patê de frango receita é simples, delicioso e cheio de versatilidade. Ideal para lanches rápidos, festas ou cafés da tarde, ele transforma poucos ingredientes em sabor e aconchego
FAQs
Posso substituir a maionese?
Sim, use iogurte natural, creme de ricota ou cream cheese para versões mais leves
Como deixar o patê mais consistente?
Adicione mais frango desfiado e reduza a quantidade de maionese
É possível fazer sem cenoura?
Sim, a cenoura é opcional. Pode substituir por milho, ervilha ou beterraba ralada
Posso usar frango já assado?
Sim, apenas desfie e bata normalmente. Vai dar um sabor mais intenso
Dá para congelar o patê pronto?
Não é indicado, pois a maionese perde a textura. Congele apenas o frango desfiado e use quando precisar preparar o patê
