Pudim de Pão de Travessa (fácil de preparar e sai sempre bem)

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Fica maravilhoso e delicioso este pudim de pão na travessa e é bem simples de preparar.

Experimente e vai ver que este pudim de pão na travessa é sempre um sucesso, pois fica perfeito e delicioso.

Ingredientes:

• 3 pães individuais duros
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado (400 g)
• 200 ml de natas
• 3 chávenas de leite
• açúcar em pó q.b. para polvilhar

Preparação:

• Comece por partir o pão em pedaços grosseiros, procurando que fiquem mais ou menos do mesmo tamanho.
• Em seguida, disponha-os numa travessa de forno previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
• Entretanto, bata os ovos inteiros com o leite condensado, as natas e o leite até obter um creme liso e homogéneo.
• Logo depois, verta este preparado sobre o pão, garantindo que fica bem embebido.
• Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos, até o pudim ficar firme e dourado.
• Retire do forno e deixe arrefecer.
• Por fim, se desejar, polvilhe com açúcar em pó e, opcionalmente, um pouco de canela antes de servir.