Se você procura uma receita prática, rápida e saborosa, o pãozinho de batata com 4 ingredientes e sem forno é a escolha ideal. Essa versão é perfeita para quem quer um lanche quentinho, sem complicação e sem precisar usar o forno. A textura é macia, o sabor é suave e combina com diversos recheios ou acompanhamentos. É a solução perfeita para aquele momento em que a fome bate e você quer algo diferente, nutritivo e feito na frigideira.
Como surgiu o Pãozinho de Batata?
O pão de batata tem origens diversas, sendo uma receita caseira comum em várias partes do mundo. No Brasil, ele se tornou popular como uma alternativa macia e nutritiva ao pão tradicional. A versão com poucos ingredientes e feita na frigideira surgiu como adaptação moderna, atendendo à busca por praticidade e receitas minimalistas que não exigem forno.
Quantas Calorias tem Pãozinho de Batata?
Cada pãozinho de batata feito na frigideira possui cerca de 100 a 130 calorias, dependendo do tamanho e do tipo de ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão de frigideira
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 6 pãezinhos médios
Calorias por porção: 120 kcal (aproximadamente)
Simples e funcionais, esses ingredientes garantem uma receita fácil e com ótimo resultado:
- 1 xícara de batata cozida e amassada (cerca de 2 batatas médias) – base da massa, traz maciez
- 1 xícara de farinha de trigo – estrutura e consistência
- 1 colher de chá de sal – realça o sabor
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina – adiciona sabor e deixa mais úmido
Equipamentos Necessários
- Tigela para misturar os ingredientes
- Colher ou espátula
- Frigideira antiaderente
- Espátula para virar os pães
- Fogão
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a batata amassada ainda morna com a manteiga e o sal
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos
Modelando os Pãezinhos
Divida a massa em partes iguais
Modele em bolinhas e achate levemente, formando discos médios
Cozinhando na Frigideira
Aqueça a frigideira em fogo baixo
Coloque os pãezinhos e doure por cerca de 5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos por dentro
- Se desejar, adicione temperos na massa como orégano, páprica ou queijo ralado
- Para uma versão mais saudável, use farinha de aveia ou integral
- Evite fogo alto para não queimar por fora e deixar cru por dentro
Sugestões de Acompanhamento
- Recheios como queijo, requeijão, frango desfiado ou atum
- Servir com café preto, sucos ou chás
- Combina muito bem com saladas leves para uma refeição completa
Como Armazenar
Guarde em pote bem fechado por até 2 dias em temperatura ambiente
Na geladeira, dura até 5 dias
Pode ser congelado por até 30 dias. Na hora de consumir, aqueça na frigideira ou micro-ondas
Considerações finais
Esse pãozinho de batata com 4 ingredientes é uma opção maravilhosa para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Rápido de preparar, feito na frigideira e com textura deliciosa, é perfeito para qualquer refeição. Experimente essa receita e descubra como é fácil transformar ingredientes simples em algo especial!
FAQs
Posso usar batata-doce no lugar da batata comum?
Sim, a batata-doce pode ser usada e deixará o pãozinho com um toque levemente adocicado.
Posso rechear os pãezinhos antes de cozinhar?
Sim, você pode colocar queijo ou outros recheios no meio da massa antes de fechar e levar à frigideira.
Dá para fazer com farinha sem glúten?
Sim, use uma mistura própria para pães sem glúten ou teste com farinha de arroz ou aveia.
Preciso untar a frigideira?
Se a frigideira for antiaderente, não é necessário. Caso contrário, use um fio de óleo ou manteiga.
Pode fazer com sobras de purê de batata?
Pode sim! Desde que o purê esteja firme e sem excesso de líquido, funciona muito bem.