SEM IR AO FOGO É SÓ BATER NO LIQUIDIFICADOR E TÁ PRONTO.

Ingredientes Sobremesa Cremosa de Maracujá

• 300 ml de leite integral
• 2 pacotes (40g cada) de suco em pó sabor maracujá
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 3 colheres de sopa de leite em pó integral
• Chocolate meio amargo ralado (ou o chocolate de sua preferência) para decorar

• Modo de preparo Sobremesa Cremosa de Maracujá

  1. Misture os ingredientes no liquidificador:
     Comece colocando no copo do liquidificador o leite integral, os dois pacotes de suco em pó de maracujá, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Esses ingredientes são a base da textura e do sabor marcante da sobremesa.

  2. Bata até obter uma mistura homogênea:
     Bata tudo por aproximadamente 2 a 3 minutos, ou até que a mistura esteja completamente lisa, cremosa e sem nenhum resíduo visível do leite em pó ou do suco. Esse passo é essencial para garantir uma textura uniforme e agradável.

  3. Transfira para uma travessa:
     Despeje a mistura pronta em uma travessa de vidro ou cerâmica com capacidade para cerca de 1,1 litro. Use uma espátula para alisar a superfície, deixando-a bem uniforme.

  4. Decore com chocolate ralado:
     Finalize a sobremesa cobrindo toda a superfície com chocolate ralado. O chocolate meio amargo é uma excelente escolha para equilibrar o doce da sobremesa, mas você pode usar o tipo que preferir — ao leite, branco ou até uma mistura dos três para um visual ainda mais bonito e saboroso.

  5. Leve à geladeira:
     Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Esse tempo é necessário para que a sobremesa adquira firmeza e fique gelada na medida certa para servir. Quanto mais tempo na geladeira, melhor será a consistência.

  Dúvidas comuns

  1. Posso usar suco natural de maracujá no lugar do suco em pó?
  Não é o ideal. O suco em pó é essencial nesta receita porque contém agentes que ajudam a dar firmeza à sobremesa. Se usar o suco natural, o resultado pode ficar mais líquido e menos consistente.

• 2. É obrigatório usar o leite em pó?
  O leite em pó ajuda a dar mais cremosidade e corpo à sobremesa, mas se você não tiver em casa, pode fazer sem. No entanto, a textura ficará um pouco menos firme e encorpada.

  3. Posso fazer a sobremesa com outro sabor de suco em pó?
  Sim! Essa receita é super versátil. Você pode substituir o suco de maracujá por morango, limão, abacaxi ou manga, por exemplo. O importante é manter os outros ingredientes para garantir a textura correta.

  Conclusão

  Neste artigo, você aprendeu como preparar a irresistível sobremesa cremosa de maracujá, feita com ingredientes simples e acessíveis, mas com um resultado que surpreende pelo sabor e pela textura. Fácil, rápida e sem precisar de forno ou fogão, essa é daquelas receitas que valem a pena ter sempre no repertório.