Nada como uma tigela fumegante que aquece o coração em um dia frio. Essa sopa de batata com fraldinha super cremosa já salvou muitas noites em família – qual será a sua história com ela?
Sopa de batata com fraldinha super cremosa é o prato perfeito para aquecer o corpo e a alma, trazendo conforto em cada colherada. Com batatas macias, carne suculenta e um creme aveludado feito com creme de leite Piracanjuba, ela une praticidade e sabor caseiro, pronta em apenas 45 minutos usando panelas Tramontina.
Ideal para jantares reconfortantes ou almoços especiais, essa sopa transforma ingredientes simples em uma experiência gourmet. Marcas como Nestlé e Piracanjuba garantem cremosidade irresistível – prepare-se para repetir!
Ingredientes e Substituições
Para a sopa de batata com fraldinha super cremosa, você precisa de:
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Base da sopa:
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Creme:
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1 caixinha de creme de leite Piracanjuba (200 g)
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1/2 xícara (chá) de leite integral Piracanjuba
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1 colher (chá) de noz-moscada Vigor
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Finalização:
Substituições:
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Fraldinha → Acém ou patinho para um corte mais econômico.
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Creme de leite Piracanjuba → Requeijão cremoso Nestlé para textura extra.
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Caldo Nestlé → Caldo caseiro de legumes para versão mais natural.
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Batatas → Mandioquinha para um toque adocicado.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Utensílios:
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Panela de pressão Tramontina Vancouver (6 L) 🍲
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Frigideira antiaderente Tramontina Loreto
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Colher de pau Tramontina Utilità
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Liquidificador Arno Power Max
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Concha e escumadeira
Tempo:
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Preparo: 15 minutos
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Cozimento: 30 minutos
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Total: 45 minutos
Modo de Preparo
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Doure a carne: Na panela de pressão Tramontina com azeite Gallo, doure a fraldinha em cubos com alho e cebola por 5 minutos.
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Cozinhe sob pressão: Adicione as batatas, o caldo Nestlé e feche a panela. Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
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Bata o creme: Abra a panela (cuidado com o vapor!), retire metade das batatas e da carne. Bata no liquidificador Arno com leite Piracanjuba até formar um creme liso.
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Misture tudo: Volte o creme batido à panela, adicione o creme de leite Piracanjuba e noz-moscada Vigor. Aqueça em fogo baixo por 5 minutos, mexendo.
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Finalize: Desligue o fogo, polvil50 g de parmesão Vigor e cheiro-verde. Sirva quente.
Já imaginou essa sopa de batata com fraldinha super cremosa com um pão crocante ao lado? Que acompanhamento você criaria para elevar o prato? Conta pra gente!
Dicas para uma Sopa de Batata com Fraldinha Super Cremosa Perfeita
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Carne macia: Corte a fraldinha em cubos uniformes para cozimento igual. 💡
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Creme sem pelotas: Bata as batatas ainda quentes no liquidificador Arno para textura sedosa.
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Sabor intenso: Deixe a carne dourar bem no azeite Gallo antes de adicionar líquido.
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Consistência ideal: Se ficar rala, adicione 1 colher de amido de milho Maizena dissolvido.
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Toque defumado: Salpique bacon crocante frito na frigideira Tramontina na finalização.
Variações e Personalizações
Transforme sua sopa de batata com fraldinha super cremosa com:
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Versão com legumes: Adicione cenoura e abobrinha picadas ao cozimento. 🥕
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Picante: Inclua pimenta calabresa ou molho de pimenta Nestlé.
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Queijo derretido: Misture queijo muçarela Tirolez ralado no creme final.
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Ervas frescas: Substitua cheiro-verde por manjericão ou salsinha italiana.
Curiosidades sobre a Sopa de Batata com Fraldinha Super Cremosa
Sopas cremosas são tradição em cozinhas europeias, mas a versão brasileira com fraldinha ganhou força nas noites frias do Sul. Marcas como Nestlé popularizaram caldos prontos, facilitando o preparo em casa. A batata, origem andina, é rica em potássio – conforto com benefícios!
Como Ganhar Dinheiro com Sopa de Batata com Fraldinha Super Cremosa – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Transforme a sopa de batata com fraldinha super cremosa em renda extra com baixo custo. Usando caldo Nestlé e creme Piracanjuba, o custo por porção sai abaixo de R$ 4 – venda por R$ 12 e lucre alto!
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Pagamentos fáceis: Use SumUp ou PagSeguro para aceitar cartão de crédito com parcelamento sem juros.
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Delivery: Cadastre no iFood ou venda via WhatsApp com Pix instantâneo.
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Compras inteligentes: Use cartão empresarial para comprar carne em atacado.
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Versão premium: Ofereça com pão artesanal e cobre mais pela experiência completa.
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Dica bônus: Formalize como MEI e invista em panelas Tramontina para produção em escala.
Versão Saudável de Sopa de Batata com Fraldinha Super Cremosa
Opção leve e nutritiva:
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Carne: Use fraldinha magra ou peito de frango em cubos.
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Creme: Substitua creme de leite por iogurte natural Piracanjuba.
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Caldo: Use caldo de legumes caseiro sem sal.
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Passos adaptados:
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Doure a carne magra com azeite Gallo e legumes.
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Cozinhe na panela de pressão Tramontina por 15 minutos.
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Bata com iogurte Piracanjuba e ervas frescas. 🥗
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Erros Comuns e Como Evitá-los
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Sopa aguada: Cozinhe com panela tampada para concentrar sabores. 🚫
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Carne dura: Não pule o dourado inicial no azeite Gallo.
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Creme talhado: Adicione creme de leite Piracanjuba com fogo desligado.
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Sabor fraco: Tempere com sal só no final, após o creme.
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Queimou no fundo?: Use panela Tramontina com fundo triplo e mexa sempre.
Conclusão
A sopa de batata com fraldinha super cremosa é sinônimo de conforto, praticidade e sabor em uma única tigela. Com caldo Nestlé, creme Piracanjuba e panelas Tramontina, você cria um prato digno de restaurante em 45 minutos. Perfeita para noites frias ou almoços em família – prepare hoje e aqueça corações!
Essa sopa de batata com fraldinha super cremosa já tem lugar na sua mesa de inverno? Compartilhe como ficou a sua no final do post!