Suco de Acerola Receita Refrescante e Nutritiva

O suco de acerola é uma bebida refrescante, cheia de sabor e extremamente nutritiva. Além de delicioso, é conhecido por ser uma das maiores fontes naturais de vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico e ajudando a prevenir gripes e resfriados. Perfeito para os dias quentes ou para acompanhar refeições, esse suco é simples de preparar e traz consigo aquele gostinho de infância e de quintal cheio de frutas frescas

A Origem da Receita de Suco de Acerola

A acerola é uma fruta tropical originária das Antilhas e América Central, mas se adaptou muito bem ao Brasil, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. Com o tempo, o consumo da fruta in natura e em sucos se espalhou por todo o país, tornando-se popular em casas, restaurantes e lanchonetes. Hoje, o suco de acerola é uma das bebidas mais queridas e presentes no dia a dia dos brasileiros

Quantas Calorias tem Suco de Acerola

Um copo de 200 ml de suco de acerola natural possui em média 35 kcal, dependendo se é adoçado ou não

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bebida
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 4 copos (200 ml cada)
Calorias por porção: 35 kcal (sem açúcar)

Descrição dos Ingredientes

• 2 xícaras de acerola fresca ou congelada – Fonte principal de vitamina C e sabor marcante
• 500 ml de água gelada – Base líquida do suco
• Açúcar ou adoçante a gosto – Ajusta a doçura conforme preferência
• Gelo a gosto – Deixa a bebida ainda mais refrescante

Equipamentos Necessários

Liquidificador
Peneira (opcional)
Jarra para servir
Copos para consumo

Preparando a fruta 2 minutos
Lave bem as acerolas se forem frescas. Se usar congeladas, não é necessário descongelar
Batendo o suco 2 minutos
Coloque a acerola e a água no liquidificador. Bata por 1 a 2 minutos até triturar bem as frutas
Coando e adoçando 1 minuto
Coe o suco em peneira fina, se desejar um líquido mais liso. Adoce a gosto e acrescente gelo
Servindo
Transfira para uma jarra e sirva imediatamente para aproveitar ao máximo a vitamina C

Use água bem gelada para um suco mais refrescante
Adoce apenas se necessário, pois a acerola já tem sabor intenso
Pode misturar com laranja para potencializar ainda mais a vitamina C
Evite guardar por muito tempo, pois a vitamina C se perde rapidamente

Sugestões de Acompanhamento

Café da manhã nutritivo
Lanches da tarde
Almoços leves com saladas
Sobremesas tropicais

Como Armazenar ?

O suco de acerola deve ser consumido imediatamente após o preparo. Se precisar guardar, mantenha na geladeira em jarra tampada por até 12 horas. Não é recomendado congelar o suco pronto, pois pode perder nutrientes e sabor

Considerações finais

O suco de acerola é uma bebida saudável, prática e deliciosa. Com alto teor de vitamina C e frescor inigualável, é ideal para reforçar a saúde e trazer mais energia ao dia a dia. Uma daquelas Receitas que nunca faltam nas casas brasileiras

FAQs

Posso fazer suco de acerola sem coar

Sim, mas o suco ficará mais encorpado e com fibras da fruta

Dá para usar polpa congelada

Sim, basta bater a polpa com água e adoçar a gosto

Sim, combina muito bem com laranja, abacaxi e maracujá

Crianças podem tomar

Sim, é ótimo para reforçar a imunidade infantil

Preciso adoçar o suco

Não necessariamente, vai do gosto de cada pessoa