O suco de beterraba é uma bebida vibrante e cheia de benefícios, conhecida por seu sabor levemente adocicado e suas propriedades energéticas. Rico em ferro, antioxidantes e vitaminas, ele auxilia na circulação sanguínea, melhora o desempenho físico e fortalece a imunidade. Além disso, é uma bebida que lembra o cuidado das famílias com a saúde, trazendo sempre aquele copo colorido na mesa do café da manhã.
A Origem da Receita de Suco de Beterraba
O consumo de beterraba em sucos ganhou destaque nas últimas décadas, principalmente entre atletas e pessoas que buscam hábitos saudáveis. Sua origem remonta às práticas naturais de aproveitamento da raiz como fonte de energia, já que além de saborosa, a beterraba é considerada um superalimento.
Quantas Calorias tem Suco de Beterraba
Um copo de 200 ml de suco de beterraba tem em média 40 a 60 calorias, dependendo se é consumido puro ou combinado com frutas.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Tipo de receita: suco natural
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 2 copos de 200 ml
Calorias por porção: cerca de 50 kcal
Ingredientes do Suco de Beterraba Explicados
- 1 beterraba média crua e descascada: base da bebida, rica em ferro e antioxidantes
- 1 copo de água gelada (200 ml): ajuda na diluição e refrescância
- 1 colher de sopa de mel (opcional): adoça de forma natural sem perder os benefícios
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Faca
- Tábua de corte
- Coar (opcional)
Preparando os Ingredientes
Descasque a beterraba e corte em pedaços pequenos para facilitar na hora de bater.
Batendo o Suco
Coloque no liquidificador a beterraba e a água. Bata bem até ficar homogêneo.
Finalizando
Se preferir um suco mais leve, coe. Para manter mais fibras, sirva sem coar. Adoce com mel se desejar.
Acrescente limão ou laranja para equilibrar o sabor e aumentar a absorção do ferro. Adicionar gengibre dá um toque refrescante e termogênico.
Sugestões de Acompanhamento
O suco de beterraba vai muito bem no café da manhã ou como pré-treino natural. Combina com sanduíches leves, saladas de frutas e bolos simples.
Como Armazenar
O ideal é consumir logo após o preparo, mas pode ser mantido na geladeira por até 24 horas em recipiente bem fechado.
Considerações finais
O suco de beterraba é simples, nutritivo e cheio de energia. Uma bebida colorida e saudável que traz benefícios reais para o corpo e um sabor marcante para o dia a dia.
FAQs
Posso usar a beterraba cozida no suco
Pode sim, mas o suco ficará mais suave e menos nutritivo que a versão crua.
Precisa coar o suco de beterraba
Não, mas coar deixa a bebida mais leve, enquanto sem coar mantém as fibras.
Crianças podem tomar esse suco
Sim, é saudável e nutritivo, mas recomenda-se oferecer em pequenas quantidades.
Qual fruta combina melhor com a beterraba no suco
Laranja, limão, maçã e cenoura são ótimas combinações.
É verdade que o suco de beterraba aumenta energia
Sim, ele melhora a circulação e fornece energia natural, ótimo para antes de treinos.
Suco de Beterraba natural e refrescante cheio de energia e nutrientes para o dia a dia
Ingredientes
- 1 beterraba média crua e descascada: base da bebida, rica em ferro e antioxidantes
- 1 copo de água gelada (200 ml): ajuda na diluição e refrescância
- 1 colher de sopa de mel (opcional): adoça de forma natural sem perder os benefícios
Instruções
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Faca
- Tábua de corte
- Coar (opcional)
Preparando os Ingredientes
Descasque a beterraba e corte em pedaços pequenos para facilitar na hora de bater.
Batendo o Suco
Coloque no liquidificador a beterraba e a água. Bata bem até ficar homogêneo.
Finalizando
Se preferir um suco mais leve, coe. Para manter mais fibras, sirva sem coar. Adoce com mel se desejar.
Acrescente limão ou laranja para equilibrar o sabor e aumentar a absorção do ferro. Adicionar gengibre dá um toque refrescante e termogênico.
Sugestões de Acompanhamento
O suco de beterraba vai muito bem no café da manhã ou como pré-treino natural. Combina com sanduíches leves, saladas de frutas e bolos simples.
Como Armazenar
O ideal é consumir logo após o preparo, mas pode ser mantido na geladeira por até 24 horas em recipiente bem fechado.
Considerações finais
O suco de beterraba é simples, nutritivo e cheio de energia. Uma bebida colorida e saudável que traz benefícios reais para o corpo e um sabor marcante para o dia a dia.
FAQs
Posso usar a beterraba cozida no suco
Pode sim, mas o suco ficará mais suave e menos nutritivo que a versão crua.
Precisa coar o suco de beterraba
Não, mas coar deixa a bebida mais leve, enquanto sem coar mantém as fibras.
Crianças podem tomar esse suco
Sim, é saudável e nutritivo, mas recomenda-se oferecer em pequenas quantidades.
Qual fruta combina melhor com a beterraba no suco
Laranja, limão, maçã e cenoura são ótimas combinações.
É verdade que o suco de beterraba aumenta energia
Sim, ele melhora a circulação e fornece energia natural, ótimo para antes de treinos.