Buchada de Bode

Buchada de bode é um prato típico do Nordeste brasileiro, especialmente popular no interior dos estados de Pernambuco, Paraíba, Ceará, Alagoas e Bahia. É uma iguaria que pode parecer estranha para algumas pessoas, mas para outras, é uma verdadeira delícia. O prato é preparado com as vísceras do bode (como tripas, fígado, coração, rins e … Ler mais