Canjica doce

A canjica doce é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, especialmente popular durante as festividades juninas. Ela é feita a partir do cozimento do milho branco ou amarelo, também conhecido como canjica, em um caldo doce à base de leite, açúcar e especiarias. Essa deliciosa sobremesa é servida quente ou fria, e pode ser apreciada durante todo o ano.