Fica mesmo maravilhosa e deliciosa esta tarte delícia de amêndoa, e é bem simples de preparar.
Experimente e delicie todos aí em casa com a tarte delícia de amêndoa que é sempre um sucesso.
Se adora sobremesas simples mas cheias de sabor, esta tarte de amêndoa com compota vai conquistar o seu paladar.
A combinação da massa crocante com o recheio de amêndoa e o toque doce da compota faz desta tarte um verdadeiro sucesso para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa quebrada
- 80 g de margarina amolecida
- 80 g de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha
- 100 g de miolo de amêndoa moído
- 1 frasco de compota de damasco (ou outra a gosto)
- 50 g de miolo de amêndoa laminado
- Açúcar em pó q.b. para polvilhar
Preparação da tarte delícia de amêndoa:
- Forre uma forma de tarte com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo e leve ao frigorífico.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture a margarina com o açúcar até obter um creme.
- Junte os ovos um a um, batendo bem, depois adicione a farinha e a amêndoa moída. Mexa até ficar homogéneo.
- Espalhe a compota sobre a base da massa.
- Cubra com o creme de amêndoa e finalize com a amêndoa laminada por cima.
- Leve ao forno cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
Dicas:
- Pode usar compota de pêssego, framboesa ou figo para variar o sabor conforme a estação.
- Sirva fria com uma bola de gelado para um toque ainda mais especial.
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