Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que vai agradar a toda a família, a torta de frango cremosa de liquidificador é uma escolha perfeita. Essa iguaria é ideal para um almoço rápido, um lanche delicioso ou até mesmo para surpreender seus convidados em uma ocasião especial. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para preparar essa torta incrível. Prepare-se para aprender como fazer uma torta de frango cremosa de liquidificador que vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes
Antes de começarmos o passo a passo da receita, vamos listar todos os ingredientes necessários:
Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 200g de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Para a Montagem:
- Queijo parmesão ralado a gosto
Certifique-se de ter todos esses ingredientes à disposição antes de começar a preparar a torta.
Instruções Passo a Passo
Agora, vamos ao passo a passo para preparar a torta de frango cremosa de liquidificador:
Passo 1: Prepare a Massa
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o leite. Bata por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal à mistura do liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa líquida.
Passo 2: Prepare o Recheio
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos até que fique bem incorporado à cebola e ao alho.
- Acrescente o tomate picado e cozinhe até que ele comece a amolecer.
- Adicione o milho verde e a ervilha à mistura, seguidos pelo molho de tomate. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione a salsinha picada. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.
Passo 3: Montagem da Torta
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa líquida do liquidificador.
- Espalhe o recheio de frango uniformemente sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o queijo muçarela ralado.
- Despeje o restante da massa líquida do liquidificador sobre o recheio, cobrindo tudo.
Passo 4: Assando a Torta
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Nos últimos minutos de cozimento, polvilhe queijo parmesão ralado por cima da torta para dar um toque extra de sabor e dourar.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Dicas e Sugestões
- A torta de frango cremosa de liquidificador é uma ótima opção para usar sobras de frango cozido. Basta desfiar o frango e seguir a receita a partir do passo 2.
- Se preferir um recheio mais picante, você pode adicionar pimenta vermelha ou pimenta-do-reino ao recheio de frango.
- Essa torta é versátil e pode ser adaptada com outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, palmito ou cogumelos.
- Sirva a torta com uma salada verde fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão da Torta de Frango Cremosa de Liquidificador
A torta de frango cremosa de liquidificador é uma opção deliciosa para uma refeição prática e reconfortante. Com ingredientes simples e um processo de preparação descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com esse prato incrível. Siga as instruções passo a passo e personalize a receita de acordo com suas preferências pessoais. Bom apetite!
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