Bolo marmoreado de cenoura e chocolate à moda da avó

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Depois de saborear este bolo marmoreado de cenoura e chocolate não vai querer outra receita, pois esta fica perfeita.

Por isso delicie todos aí em casa com este bolo marmoreado que fica divinal.

Ingredientes:

Para o bolo de cenoura:

• 2 ovos
• 1 chávena açúcar
• 150 gr de cenoura
• 1 chávena farinha c/ fermento
• 1 c. chá de fermento
• 1/2 chávena de óleo
• 1 pitada de sal

Para o bolo de chocolate:

• 2 ovos
• 1 chávena açúcar
• 1 chávena farinha c/fermento
• 1/2 chávena leite
• 1/2 chávena chocolate em pó
• 1/2 chávena de óleo
• 1 c. chá de fermento

Preparação:

Bolo de cenoura:

• Bate-se os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura no liquidificador ou com varinha mágica.
• Numa tigela mistura-se a farinha, o fermento e o sal. Junta-se a mistura da cenoura e reserva-se.

Bolo de chocolate:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de buraco ao meio.
• Misturam-se os ovos com o açúcar.
• Junta-se a farinha, o leite, o chocolate em pó, o óleo e o fermento.
• Colocar colheradas alternadas das duas massas na forma e levar a cozer ao forno.

Fonte original com todos os direitos reservados: Carminda Ribeiro e Teresa Miranda