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É rápido de preparar este cheesecake de oreo e é sempre um sucesso em qualquer refeição.

E o melhor é que é fácil de preparar este cheesecake de oreo.

Ingredientes:

Base:

  • 300 g de oreos
  • 100 g manteiga

Recheio:

  • 300 g de chocolate branco
  • 250 g de mascarpone
  • 200 ml natas MG 35%
  • 14 oreos

cheesecake oreo

Preparação:

Base:

  • Triture as oreos na processadora.
  • Derreta a manteiga e junte-a às oreos trituradas e volte a “triturar”.
  • Coloque esta mistura numa tarteira de fundo amovível e, com a ajuda de uma colher de sopa, espalhe e calque o fundo da tarteira. Reserve.

Recheio:

  • Corte o chocolate em pedacinhos e derrete-os em banho maria ou no microndas (mexendo sempre a cada 30 segundos – tem mesmo de ir mexendo o chocolate)
  • Retire do lume e misture o mascarpone.
  • Bata as natas bem firmes e envolva ao preparado anterior.
  • Corte grosseiramente as 14 oreos e misture-as, também, ao preparado.
  • Verta para a tarteita e leve ao frio cerca de 4 horas.

Fonte original com todos os direitos reservados: desastresculinarios.blogspot.pt


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