Fica uma delícia este folar de carnes transmontano, tradicional de Trás-os-Montes que sai sempre bem.
É bem simples de preparar e fica tão bom e cheio de sabor. Experimente e delicie todos aí em casa com o folar de carnes transmontano.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 100 ml leite
- 100 ml óleo
- 2 chávenas de farinha
- Pitada de sal
- 1 colher de fermento
- Fiambre, chouriço, bacon, salpicão, presunto (carnes a gosto)
Modo de preparação:
- Bater bem os ovos ate ficarem, esbranquiçados.
- Juntar o óleo e o leite e continuar a bater.
- Adicionar o sal e envolver a farinha e o fermento.
- Juntar as carnes previamente cortadas.
- Levar ao forno a 180ºC por sensivelmente 25 minutos.
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