publicidade
Os Folhados de Queijo e Fiambre são daqueles salgados irresistíveis que desaparecem da mesa em poucos minutos. Crocantes por fora, macios por dentro e com um recheio delicioso, são perfeitos para qualquer ocasião.
Além de serem muito simples de preparar estes folhados de queijo e fiambre, ficam prontos rapidamente e agradam tanto a adultos como a crianças.
Ingredientes para os folhados de queijo e fiambre:
- 3 bases de massa folhada fresca
- 2 dl de natas
- 2 ovos
- 1 rodela de cebola
- 1 colher de sopa de salsa
- 4 azeitonas sem caroços
- 80 g de fiambre
- 150 g de queijo mozarela ralado
Preparação dos folhados de queijo e fiambre:
- Pique a cebola, a salsa, as azeitonas e o fiambre.
- Misture as natas com os ovos até estarem bem ligados, junte às natas os ingredientes que picou mais o queijo.
- Estenda a massa folhada e corte-a com a medida de formas de queques.
- Forre as formas com papel vegetal e com a massa folhada.
- Encha cada uma com recheio até à altura da massa folhada.
- Leve ao forno aquecido a 200ºC cerca de 30 minutos.
Fonte original com todos os direitos reservados: carla-tachosepanelas.blogspot.pt
Porque esta receita faz tanto sucesso
A combinação do queijo derretido com o fiambre envolvido em massa folhada douradinha é simplesmente perfeita.
Os destaques desta receita:
- Muito rápidos de preparar
- Massa folhada crocante
- Recheio cremoso e saboroso
- Ideais para festas e lanches
- Receita prática e económica
O segredo para folhados perfeitos
Uma boa massa folhada faz toda a diferença. O segredo está em deixá-la dourar bem no forno para conseguir uma textura leve e estaladiça.
O queijo derretido e o fiambre criam um recheio simples mas irresistível.
Ideais para várias ocasiões
Estes folhados são perfeitos para:
- lanches em família
- festas de aniversário
- petiscos entre amigos
- piqueniques
- entradas rápidas
Também ficam excelentes servidos ainda mornos.
Uma receita prática para o dia a dia
Quando falta tempo mas apetece preparar algo especial, esta é uma solução simples e deliciosa.
São receitas daquelas que salvam qualquer lanche ou reunião inesperada.
Pequenos salgados cheios de sabor
Crocantes por fora e recheados por dentro, estes folhados conseguem conquistar qualquer pessoa logo à primeira dentada.
É impossível comer apenas um.
Uma receita para repetir muitas vezes
Se gosta de receitas rápidas, petiscos fáceis e salgados deliciosos, estes Folhados de Queijo e Fiambre merecem entrar já na sua lista de favoritos.