Fica uma delícia esta maravilha nas nuvens que se faz num instante e fica com um sabor surpreendente e delicioso.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 100 g açúcar
- bolacha Maria q.b.
Cobertura:
- 6 gemas
- 150 g açúcar
- 0,5 l leite
- 1 colher sopa maizena
Preparação:
- Forra-se um pirex com bolacha Maria.
- Batem-se as claras em castelo e junta-se o açúcar.
- Colocar em cima da bolacha e vai ao forno a alourar ( +/– 15 minutos)
Cobertura:
- Misturar numa panela todos os ingredientes.
- Levar ao lume até engrossar.
- Colocar em cima do preparado anterior, e depois de frio polvilhar com canela.
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