publicidade
Os Peitinhos de Frango no Forno são uma opção perfeita para quem procura uma refeição prática, saborosa e cheia de aroma. Ficam douradinhos por fora, extremamente suculentos por dentro e combinam na perfeição com vários acompanhamentos.
Esta receita de peitinhos de frango no forno é simples de preparar, utiliza ingredientes acessíveis e resulta sempre num prato delicioso que agrada a toda a família.
Ingredientes para os peitinhos de frango no forno:
- 8 peitos de frango
- 2 cebolas grandes às rodelas
- vinho branco
- azeite
- margarina de cozinhar
- pimenta (5 bagas)
- alecrim, cebolinho
- pimenta doce
- sal
- 4 linguiças picantes
- Coentros e salsa fresca
Preparação dos peitinhos de frango no forno:
- Colocar os peitos a marinar no vinho, azeite e temperar a gosto com a pimenta, alecrim, cebolinho, pimenta doce, sal… e deixar algumas horas.
- Colocar numa sertã a margarina e quando estiver quente adicionar os peitos de frango e alourar de todos os lados.
- Numa travessa colocar a cebola, a linguiça cortada às tiras, o azeite e levar ao forno pré-aquecido a 250ºC. Deixar ferver e de seguida juntar a marinada, levar novamente ao forno até ferver. Após ferver durante 5 minutos juntar os peitos de frango pelos menos 20 minutos.
- Regar por cima de vez em quando com o molho para não secar.
- Quando pronto espalhar por cima coentros e salsa picada.
Fonte original com todos os direitos reservados: saboracasa.blogspot.com
Porque esta receita faz tanto sucesso
O peito de frango pode facilmente ficar seco, mas quando bem temperado e assado corretamente transforma-se numa carne macia, tenra e muito saborosa.
Os pontos fortes desta receita:
- Frango muito suculento
- Fácil de preparar
- Receita económica
- Ideal para refeições em família
- Fica douradinho e delicioso
O segredo para um frango perfeito
O grande truque está na marinada e no tempo de forno. Os temperos ajudam a intensificar o sabor e mantêm a carne mais macia e húmida.
Durante a assadura, o frango ganha uma camada dourada irresistível enquanto continua tenro no interior.
Acompanhamentos que combinam na perfeição
Estes peitinhos de frango ficam maravilhosos com:
- batatas assadas
- arroz branco
- legumes salteados
- saladas frescas
- puré de batata
São acompanhamentos simples que tornam a refeição ainda mais completa.
Uma receita prática para o dia a dia
Esta é uma excelente opção para aqueles dias em que queremos preparar algo rápido mas cheio de sabor.
O forno faz praticamente todo o trabalho, permitindo preparar uma refeição deliciosa sem complicações.
Um prato simples que toda a gente adora
Os Peitinhos de Frango no Forno têm aquele sabor caseiro reconfortante que nunca falha. O aroma das especiarias e o frango douradinho tornam este prato absolutamente irresistível.
Se gosta de receitas práticas, económicas e saborosas, esta é uma receita que merece entrar no seu menu habitual.