Se você ama sobremesas práticas e rápidas, o Pudim Só 2 Ingredientes é perfeito. Ele é ideal para quem busca uma receita econômica, simples e muito saborosa. Sem necessidade de forno ou banho-maria, essa versão prática conquistou milhares de pessoas pela facilidade e pelo sabor surpreendente. Ótima opção para quem quer uma sobremesa de última hora ou não tem muitos ingredientes em casa.
Como surgiu o Pudim Só 2 Ingredientes?
O pudim tradicional tem origem portuguesa, trazido ao Brasil durante o período colonial. A versão simplificada de Pudim Só 2 Ingredientes surgiu da criatividade de cozinheiros que buscavam praticidade na cozinha, principalmente em tempos modernos onde a agilidade se tornou essencial. Essa receita viralizou nas redes sociais por ser extremamente fácil e deliciosa, sem perder a essência do pudim cremoso que todo mundo ama.
Quantas Calorias tem Pudim Só 2 Ingredientes?
Em média, o Pudim Só 2 Ingredientes possui aproximadamente 210 calorias por porção.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo/geladeira: 4 horas (geladeira)
Tempo total: 4 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 210 kcal
- 1 caixa de leite condensado (395g) – responsável pela base doce e cremosa do pudim
- 2 potes de iogurte natural integral (170g cada) – confere leveza, equilíbrio e consistência ao pudim
- Liquidificador
- Forma de pudim (pequena ou média)
- Geladeira
- Espátula ou colher
Batendo os Ingredientes
Adicione no liquidificador 1 caixa de leite condensado e 2 potes de iogurte natural integral.
Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.
Montando na Forma
Despeje a mistura na forma de pudim levemente untada com óleo ou forrada com plástico filme, para facilitar na hora de desenformar.
Levando para Gelar
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até perceber que está firme e com textura consistente de pudim.
Desenformando e Servindo
Desenforme cuidadosamente em um prato e, se desejar, finalize com calda de sua preferência, como caramelo ou frutas.
- Para um sabor mais marcante, adicione algumas gotas de essência de baunilha.
- Caso queira um pudim mais firme, deixe gelar de um dia para o outro.
- Pode usar iogurte grego para uma textura ainda mais cremosa.
- Para desenformar facilmente, mergulhe rapidamente a forma em água morna.
- Frutas frescas como morangos, kiwi ou manga
- Calda de caramelo ou frutas vermelhas
- Chantilly caseiro
- Biscoitos amanteigados servidos ao lado
Guarde o pudim na geladeira, em pote fechado, por até 5 dias.
Não é recomendado congelar, pois o iogurte pode talhar e alterar a textura da sobremesa.
O Pudim Só 2 Ingredientes é uma sobremesa perfeita para quem busca praticidade, economia e sabor. Sem complicações, com poucos ingredientes e um resultado incrível, esse pudim vai conquistar seu paladar. Experimente essa receita e surpreenda sua família com uma delícia super fácil de fazer.
Posso usar iogurte desnatado?
Pode, mas o pudim ficará um pouco menos cremoso. O ideal é utilizar iogurte integral para uma textura mais firme.
Sim, funciona perfeitamente, mantendo a mesma textura e sabor.
Precisa mesmo untar a forma?
Sim, untar ou forrar com plástico filme ajuda muito na hora de desenformar, evitando que o pudim quebre.
Posso adicionar calda antes de gelar?
Não, a calda deve ser colocada apenas após o pudim estar pronto e desenformado.
Se eu quiser um pudim mais doce, o que posso fazer?
A receita já é bem doce naturalmente, mas você pode adicionar uma calda de caramelo ou doce de leite por cima para intensificar.